Autore: admin

Marmellate, sottoli e conserve 100% agricole: è boom per le “provviste invernali” made in Varese

Trionfa il “fai-da-te” in cucina, fra creatività e tradizione, ma sempre con il territorio al centro. VARESE – Marmellate di frutta, verdure sott’olio, composte di zucca e conserve: nelle province di Coldiretti è grande ritorno del fai da te in cucina che, a livello nazionale, ha coinvolto milioni di italiani i quali hanno deciso di seguire ….  Read More

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Made in Italy, storia e debolezza dell’Italia

Una denominazione molto importante, tanto a che livello mondiale il Made in Italy secondo uno studio   Forbes (  Made-In-Country-Index (MICI) 2017) al settimo posto nel mondo per la sua reputazione eccellente. KPMG, censiva il Made in Italy quale terzo marchio al mondo per notorietà dopo Coca Cola e Visa. La denominazione di origine inglese prese forma negli anni ’80 ….  Read More

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Italia in difficoltà;Made in Italy in frenata per i dazi americani

Isabella Tovaglieri· 1 h ·  🔴 L’ #UE TUTELI I NOSTRI PRODOTTI ‼️✅ Presentata richiesta ufficiale alla Commissione Europea per #difendere i nostri #prodotti contro i #dazi americani! Le nostre eccellenze meritano di essere difese dall’Europa.È necessario un intervento urgente comunitario in difesa delle nostre aziende, soprattutto per quelle che producono prodotti agroalimentari di qualità, per non essere penalizzate dalla scure dei dazi statunitensi. La nobile battaglia per i ….  Read More

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Al via domani la ‘Settimana della Moda Donna’, in programma, a Milano, fino al 23 settembre.

MILANO FASHION WEEK, MAGONI:AL VIA DOMANI SETTIMANA DELLA MODA, REGIONE IN CAMPO PER FAR NASCERE ‘LICEO DEL MADE IN ITALY’ Al via domani la ‘Settimana della ModaDonna’, in programma, a Milano, fino al 23 settembre.“Grazie alla fashion week e al cartellone degli eventi a essacorrelati – spiega l’assessore al Turismo, Marketingterritoriale e Moda di Regione ….  Read More

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Iniziativa Coldiretti per il Made in Italy

A tutela delle produzioni Made in Italy, Coldiretti ha promosso la raccolta di firme. Come detto, si tratta di un’iniziativa internazionale (EatORIGINal – Unmask your food) intrapresa insieme ad altre nove organizzazioni e finalizzata a impegnare l’Unione Europea ad estendere l’obbligo di indicare in etichetta l’origine di tutti gli alimenti: in occasione della presenza di ….  Read More

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Provolone Valpadana DOP e Chianti

Skip to content Varese Press giornale online gli altri siamo noi Cremona, ASTI DOCG, PROVOLONE VALPADANA DOP E CHIANTI DOCG  Post Views: 30 A partire dal prossimo 17 Settembre, a Cremona, ASTI DOCG, PROVOLONE VALPADANA DOP E CHIANTI DOCG saranno i protagonisti di un programma di valorizzazione destinato al grande pubblico: 10 appuntamenti che alterneranno degustazioni guidate, show ….  Read More

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Il capicollo o coppa

La coppa, detta anche capocollo, capicollo(Campania e Calabria), ossocollo (Veneto), finocchiata (Siena), capicollo (alto Lazio), lonza (Lazio)o lonzino (Marche e Abruzzo), scalmarita (alta Umbria), capicollu (Corsica)[1]è un insaccato che è presente nel territorio italiano e nell’isola Francese della Corsica[1]con varie interpretazioni e ricette, ottenuto dalla lavorazione della porzione superiore del collo del maiale e da una parte della spalla (questo ne giustifica il nome). Le carni vengono salate e massaggiate (questa operazione è necessaria per favorire la ….  Read More

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Salumificio Colombo solido carattere famigliare

L’attività del Salumificio Colombo ha mantenuto un solido carattere “familiare”, conservando un forte legame con le tradizioni lombarde della lavorazione delle carni, soprattutto a quella della zona delle prealpi varesine. Negli anni abbiamo cercato di valorizzare sempre più i nostri legami  con le tradizioni locali, ricercando qualità,  gusti e sapori che si riallacciano alla storia, ….  Read More

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